Bonsai

• Espresso$4.500
• Doble espresso$5.900
• Americano simple$4.500
• Americano doble$5.900
• Cortado simple$4.500
• Lágrima simple$4.500
• Magic$5.900
• Café con leche$5.900
• Café con leche en tazón$6.300
• Capuccino$6.100

  con canela y cacao

• Moka$6.300

  con choco Águila semi amargo

• Flat White$6.000

  cortado doble

• Latte$6.300
• Latte saborizadofav$6.500

  vainilla, caramel, avellanas, chocolate

• Latte pistachofav$6.600

  saborizado + topping de pistachos

• Extra shot$2.500

sin café

• Latte cúrcuma$5.000

  sin cafeína

• Latte remolacha$5.000

  sin cafeína

• Té$4.800

  consultar variedad

• Té con leche$5.000
• Té matcha$5.000
• Matcha latte$5.800
• Matcha latte saborizado$6.100

  vainilla

• Vaso de leche$4.000
• Chocolatada fría o caliente$6.200
• Submarino$6.200

• Iced aerocano$6.900
• Iced Flat white$7.000
• Iced latte$6.900
• Iced latte saborizado$7.100

  vainilla, caramel, avellanas, chocolate

• Iced latte pistachofav$7.200
• Iced capuccino$6.900

  con canela y cacao

• Iced Moka$7.100

  con choco Águila semi amargo

• Iced Matcha$5.900
• Iced Matcha latte$6.500
• Iced Matcha latte saborizado$7.100

  vainilla

• Iced Coffee Orange$7.100

• 1 taza$8.900
• 2 tazas$13.900

• 2 medialunas$8.500
• 1 porción de tostadas$12.500
• Pain au chocolat$11.700
• Porción dulce sin TACC$10.500

  a elección

• Avo toast$16.900
• Tostado en pan árabe + exprimido$19.900

  naranja 250cc

• Cesta de panes$14.900

  Masa madre, brioche, integral y de molde con manteca de albahaca, hummus y cremolacha.

• Yogurt con granola$14.200

  Granola casera, banana asada, fruta del día y miel.

• French toast$13.900

  Fruta fresca de temporada y crema chantilly.

• Tiramisú frenchfav$16.900

  French toast con crema mascarpone (el posta), cacao y crema de café.

• Pancakes bacon$13.900

  Bacon, huevo poché, palta y queso crema.

• Pancakes frutas$12.900

  De banana y avena, frutas de estación y miel.

• Desayuno keto$10.900

  Huevos revueltos y panceta crocante. Opcional tostada masa madre +$2.000 · palta +$2.900

tostones

• Avotoast$13.900

  Tostón de masa madre casero, huevo revuelto, palta y panceta crocante. Opción veggie.

• Barbie vegan 🌱$13.900

  Tostón integral de masa madre, cremolacha, palta, huevo poché (o tofu), encurtido de cebolla y morrón.

• Lox$15.900

  Masa madre, trucha ahumada, huevo poché, palta y salsa holandesa.

• Bonsaifav$15.900

  Masa madre, jamón crudo Las Dinas, queso brie, cherrys confitados y oliva.

• Menú milanesas$22.000

  Con papas o ensalada. Carne o veggie. Adicional napo +$3.000

• Menú milanesa de pollo crunchy$19.900

  Con papas o ensalada.

• Menú wrap$22.000

  Carne desmechada o tofu, vegetales y queso. Con papas o ensalada.

• Menú sand. bondiola$21.000

  Pan brioche, bondiola desmechada, cheddar, panceta crocante y cebolla caramelizada. Con papas.

• Pastrami argentofav$19.900

  Pastrón, reggianito, cherrys confitados, rúcula y mayonesa de morrón.

• Provo$19.900

  Provoleta grillada, pesto de albahaca, morrón asado y espinaca.

• Vegan 🌱$16.900

  Mila de lentejas, lechuga, tomate, mayo vegana y hummus.

• Caesar$16.900

  Pollo asado, queso estacionado, crutones, aderezo casero y mix de verdes.

• Trucha$18.900

  Trucha ahumada, huevo poché, palta, crutones, aderezo de yogurt y verdes.

• Bonsai$18.900

  Pollo a la plancha, cherrys, champiñones salteados, reggianito, palta y verdes.

• Tibia$16.900

  Quinoa, cabutia asada, palta, crocante de queso, huevo poché, romesco y verdes.

• Tostado árabe$13.900

  jamón y queso

• Tostado brioche$14.900

  jamón Bocatti y queso

• Tostado brioche capresse$14.900
• Ham & cheese$14.900

  Pan de molde, jamón Bocatti, manteca de oliva, danbo y reggianito. ¡Pedilo modo french toast por +$1.000!

• Scon de queso$4.900
• Scon XL$14.900

  con jamón y queso

• Medialuna$4.900

  con jamón y queso

• Tostadas$7.300

  Con queso crema y mermelada casera x2. Consultar tipos de pan.

medialunas

• Medialuna dulce$1.900
• Medialuna rellena$2.500

  pastelera o ddl · sujeto a stock

alfajores

• Marroc$6.900

  Sableé de cacao, choco blanco, pasta de maní y choco con leche.

• Pistachos$6.900

  Masa con pistachos, ganache de pistacho, corazón de frambuesa.

muffins

• Limón$6.200

  Con frambuesas, crumble y ganache de limón.

• Chocolate$6.500

  Corazón de Nutella, crema Bariloche y trozos de chocolate.

cookies

• Clásicas$6.900

  New York · Pistacho y choco blanco · Fit. Consultar variedad del día.

• Especiales$8.900

  Red Velvet · Vauquita · Kinder. Consultar variedad del día.

• Gianduiafav$9.500

  Cookie de vainilla, Nutella, baño de choco con avellanas tostadas.

eclair

• Clásicos$4.900

  pastelera

• Especiales$5.900

  Pistacho y choco blanco · Nutella y choco · Frambuesa y choco blanco.

masa laminada

• Pain au chocolat$6.800

  Sale caliente. Relleno de chocolate Águila semi amargo.

• Cinnamon roll laminado$6.800

  Sale caliente. Con canela y frosting.

cakes

• Matilda$10.900

  Bizcocho húmedo de choco, cremoso de choco y crema Bariloche.

• Key Lime Pie$10.900

  Cremoso de lima, base sableé y chantilly.

• Cheesecake New York$10.900

  Con reducción de frutos rojos frescos.

• Tarta vascafav$11.900

  Con salsa inglesa de ddl o reducción de frutos rojos.

• Chocotorta vasca$11.900

  Tarta de queso versión argentina.

• Marquise$10.900

  Base húmeda de choco, ddl, mousse semi amargo y frutos rojos.

cinnamon rolls americanos

Masa brioche, con canela y súper húmedos.

• Clásicos$8.900

  Canela con frosting, o canela y manzana con glasé, crema y almendras.

• Especiales$12.900

  Ganache de Nutella y avellanas, o ganache de pistacho + frosting de choco blanco.

• Alfajor de almendras$6.200
• Brownie$6.100
• Cuadrado de coco$6.100
• Calentito de jamón y queso$12.500

• Limonada menta y jengibre$5.900
• Limonada frutilla$5.900
• Limonada frutos rojos$5.900
• Exprimido de naranja$5.900
• Licuado 1 fruta$6.100

  agua o leche

• Licuado 2 frutas o más$7.100

  agua o leche

• Gaseosa línea Coca-Cola$4.600
• Agua mineralizada$1.500
• Agua mineral$4.300

  con o sin gas

• Aquarius$4.600

con alcohol

• Cerveza La Paloma$6.900

  lata · Cream Ale, Amber Ale, IPA

• Aperol Spritz$8.900
• Campari Tonic$8.900
• Fernet con coca$8.900
• Gin Tonic$8.900

• Granola casera$7.900

  250 gr

• Panes$7.300
• Medialunas clásicas$17.000

  docena

• Medialunas clásicas$9.500

  ½ docena

• Medialunas mixtas$10.500

  ½ doc · 2 clás + 2 past + 2 ddl

• Medialunas mixtas$9.900

  ½ doc · 3 past + 3 ddl

• Eclair pastelera$46.000

  docena

• Eclair pastelera$25.200

  ½ docena

• Eclair especiales$30.000

  ½ docena

vajilla

• Taza 230 ml$29.000
• Taza 180 ml$27.000
• Taza 100 ml$25.700
• Taza 80 ml$23.000
• Plato triangular chico$28.000
• Plato triangular grande$32.000
• Plato playo redondo$35.000
• Plato hondo$38.000
• Ensaladera$45.000
• Bowl cereales$38.000
• Tetera$58.000
• Azucarera$39.000
• Salero$22.000
• Jarrita de leche$28.800